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Galette algerienne

Cette galette traditionnelle est comme un accompagnement à d'autres recettes. Chez nous, cela remplace le pain.

Plat
8 parts
20 min
15 min
facile
Galette algerienne
  • (4/5 - 1 vote)
  • 1
  • 26
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Ingrédients

8
Coût estimé: 4.06€ (0.51€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Galette algerienne
    Sabler entre les mains la semoule et l'huile et le sel puis ajouter la levure. Délayer dans une tasse d'eau puis en rassemble toute la pâte avec de l'eau jusqu'à obtention d'une pâte facile à manier.
    Laisser reposer.
  • Etape 2 - Galette algerienne
    Aplatir la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie pour rendre la pâte le plus ronde possible avec un diamètre de 1cm. Cuire la galette dans un plaque préchauffée à feu moyen en la faisant retourner de temps à autre.

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Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre


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Commentaires des membres:

soummaya013, 21/07/2015

Ma mere fait les meme est vraiment ta assurer elle sont trop bonne

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