La fouace !

Ingrédients

Pour une grosse fouace :

• 2 oeufs
• 15 cl de lait
• 2 cuillères à soupe d'eau de fleurs d'oranger
• 100 g de beurre fondu et tièdi
• 1 cuillère à café de vanille liquide
• 1/2 cuillère à café de sel
• 125 g de sucre
• 550 g de farine T 45
• 1 sachet de levure de boulanger

Pour la dorure :

• 1 jaune d'oeuf + 2 cuillères à soupe de lait

Pour la finition :

• 1 blanc d'oeuf + 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
• sucre fin