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The pain de mie hyper moelleux.

Autre
6 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • .Mettre les ingrédients dans l'ordre de la liste dans la cuve de la machine à pain sur le programme PÂTE SEULE (1 h 20 environ).
  • A la fin du programme sortir le pâton de la cuve et façonner 4 boules identiques, les placer dans un moule à cake et laisser lever 40 minutes.
  • Badigeonner d'un jaune d'œuf battu additionné d'un peu de lait et faire cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

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Photos

THE Pain de mie hyper moelleux., photo 1
THE Pain de mie hyper moelleux., photo 2

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Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

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