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Brioche au lait concentré sucré

Goûter
6 parts
20 min
3 heures
moyen
393 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.72 (0.29€/part)

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans la Machine à pain, les liquides puis les solides, et enfin la levure, sur programme "pâte" - 1 h 30.
  • Récupérer le pâton et former 3 boules de même calibre. Les placer dans un moule à cake et laisser gonfler environ 1 heure.
  • La pâte obtenue est un peu compacte au départ, elle ne gonfle pas énormément mais après son passage au four, elle est absolument délicieuse.
  • Préchauffer le four à 200°C et cuire pendant 25 minutes.
  • Sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 393Kcal
  • Glucides: 57.8g
  • Lipides: 13g
  • Gras sat.: 8g
  • Protéines: 9.4g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 13.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Information nutritionnelle pour 1 portion (111g)
Végétarien
Sans fruit à coque


C cuisine d'ici et d'ailleurs

Photos

Brioche au lait concentré sucré
Brioche au lait concentré sucré - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Chan1907
Chan1907, 08/04/2017

Tres bonne recette merci

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