Ptitchef

Brioche au sucre perlé

Dessert
5 parts
10 min
15 min
facile
556 Kcal
Une petite variante avec du sucre perlé, un vrai délice!

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250 ml de lait

1 cc de sel

2 cs de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

75g de beurre pommade

450g de farine

3,5 cc de levure

80 gr de sucre perlé

Préparation

  • Mettre les ingrédients sauf le sucre perlé le tout dans la MAP et lancer le programme pâte levée
  • Dégazer et ajouter le sucre perlé
  • Faire des boules de 50 gr de pâte
  • Déposer les boules de pâte dans un moule (à cake, à tarte,...) sans trop les serrer
  • Faire lever 1 heure
  • Badigeonner de dorure et décorer avec un peu de sucre perlé
  • Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 15 minutes
    Démouler et faire refroidir sur une grille
P Pralinettes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 185g
Calories: 556Kcal
  • Glucides: 90.6g
  • Lipides: 14g
  • Gras sat.: 8.9g
  • Protéines: 14g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 29.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

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