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Brioche au sucre perlé
Une petite variante avec du sucre perlé, un vrai délice!
Préparation
- Mettre les ingrédients sauf le sucre perlé le tout dans la MAP et lancer le programme pâte levée
- Dégazer et ajouter le sucre perlé
- Faire des boules de 50 gr de pâte
- Déposer les boules de pâte dans un moule (à cake, à tarte,...) sans trop les serrer
- Faire lever 1 heure
- Badigeonner de dorure et décorer avec un peu de sucre perlé
- Cuire au four préchauffé à 180°c pendant 15 minutes
Démouler et faire refroidir sur une grille
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (185g)
Calories: 556Kcal
- Glucides: 90.6g
- Lipides: 14g
- Gras sat.: 8.9g
- Protéines: 14g
- Fibres: 4g
- Sucre: 29.1g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 21

Végétarien

Sans oeuf

Sans fruit à coque
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