Ma plus belle brioche ...so far ;o) merci cecile !

Ingrédients

• 300 g de farine
• 1 sachet de levure déshydratée
• 145 g d’oeuf (1 entier + le complément en jaune d’oeuf)
• 60 g de lait
• 100 g de beurre
• 70 g de sucre
• 1/2 cuillère a café de sel
• Du sucre en grains