Ptitchef

Brioches à l'érable (robot patissier)

Dessert
8 parts
2 heures
20 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Brioches:

1 tasse d'eau

1 gros oeuf

1/4 tasse de beurre ramolli

3 tasses de farine

1/3 tasse de sucre

1 c. à thé de sel

2 c. à thé de levure(fleichmann en pot)


Remplissage:

1/3 tasse de sirop d'érable

1/4 tasse de beurre

1/2 c. à thé de cannelle moulue

1/4 tasse de noix hachées


Glaçage :

1 tasse de sucre en poudre

1/2 c. à thé d'extrait d'érable

1 à 2 c. à soupe d'eau chaude

Préparation

  • Préparation

    Mettre tous les ingrédients du pain dans la machine selon les instructions du manufacturier au cycle "dough'.

    Une fois la pâte prête l'abaisser sur une surface enfarinée en un rectangle. Tartiner le rectangle de pâte avec le remplissage, rouler comme un gâteau roulé, puis couper en rondelles égales.

    Placer dans un plat graisser et laisser lever environ 1h. Cuire au four à 350º pendant environ 15-20 minutes. Sortir du four, laisser reposer 10 minutes et garnir du glaçage.

Photos

Brioches à l'érable (robot patissier), photo 1Brioches à l'érable (robot patissier), photo 2Brioches à l'érable (robot patissier), photo 3




Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Brioches à l'érable
Brioches à l'érable
5 parts
3h20m
facile
Recette Brioches tout speculoos
Brioches tout speculoos
1 parts
1h50m
facile
Recette Petites brioches au chocolat
Petites brioches au chocolat
12 parts
4h10m
moyen
4.4 / 5
Recette Brioches tressées au Nutella
Brioches tressées au Nutella
8 parts
3h35m
moyen
5 / 5
Recette Brioches tressées à l'abricot
Brioches tressées à l'abricot
8 parts
3h45m
moyen
1.5 / 5

Recettes

A lire également

Sur Instagram, le chef pâtissier Matteo Stucchi, anime ses pâtisseries de manière bluffante...Sur Instagram, le chef pâtissier Matteo Stucchi, anime ses pâtisseries de manière bluffante...Un bain de sirop d'érable ça vous tente ? Direction le JaponUn bain de sirop d'érable ça vous tente ? Direction le Japon15 recettes de brioches extra moelleuses pour le petit-déjeuner!15 recettes de brioches extra moelleuses pour le petit-déjeuner!

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert avez-vous prévu pour Noël?
Votez