Ptitchef

PETITES PAINS-BRIOCHES

Dessert
6 parts
2 heures
30 min
moyen

Ingrédients

6

INGREDIENTS :

Matériel

Préparation

  • Mettre tous les ingredients dans la M.A.P. selon l'ordre indiqué par le fabricant. Mettre sur le programme Pâte seule (1h25).

    Dès le programme terminé, prechauffer le four a 50º.

    Déposer le pâton sur un plan fariné. Diviser en morceaux de taille égales (selon la taille que l' on veut obtenir .. grands ou petits).

    Former des pains et les déposer bien espacés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

    Eteindre le four, deposer la plaque dedans et laisser fermenter environ 1 heure, porte fermée.

    Sortir du four, et prechauffer celui-ci a 220º.

    Peintre les petits pains avec le jaune d'oeuf mélangé avec une c.soupe d'eau, et saupoudrer des 2 c.soupe de sucre blanc.

    Mettre au four et laisser cuire 10/15mn. Sortir et laisser tiedir sur une grille.


Questions:




Commentaires des membres:

15/12/2012

Super facile et très bonne

(0) (0) Signaler
23/12/2011

J'ai bien aimer cette recette et mais colège de travaille on aussi aimer ceci

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Petites brioches comme des pains au lait
Petites brioches comme des pains au lait
4 parts
3 h 15 m
facile
5 / 5
Recette Petites brioches individuelles à la map
Petites brioches individuelles à la map
6 parts
25 min
facile
4 / 5
Recette Petites brioches rondes.
Petites brioches rondes.
5 parts
35 min
facile
Recette Petites brioches au chocolat
Petites brioches au chocolat
12 parts
4 h 10 m
moyen
4.5 / 5
Recette Banh bao, petites brioches à la vapeur
Banh bao, petites brioches à la vapeur
6 parts
2 h 20 m
Difficile
4.7 / 5
Recette Brioches tressées au nutella
Brioches tressées au nutella
8 parts
3 h 35 m
moyen
4.7 / 5

Recettes

A lire également

20 recettes de sandwichs gourmands 20 recettes de sandwichs gourmands On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article! On vient de vous rassembler nos meilleures brioches dans cet article! L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→ L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez