Barm brack (brioche irlandaise) PrécédentSuivant Dessertfacile1 h 15 m901 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ce barm brack ou bara brith est succulent au petit-déjeuner il dégage un savoureux parfum d'épices... Ingrédients 4 24 cl de lait 60 g de beurre mou 2 oeufs battus 1 cuillère à café de sel fin 100 g de sucre en poudre 550 g de farine t55 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 cuillère à café de muscade en poudre 1 sachet de levure déshydratée instantanée type briochin ou francine AU BIP DE LA MACHINE A PAIN: 60 g d'écorces d'orange confites 140g de raisins secs trempés dans du thé noir à faire macérer la veille
