Ptitchef

Brioche de St Genix

Essayez cette recette Brioche de St Genix qui est vraiment délicieuse, la mie est parfaite et les pralines fondantes à l'intérieur...C'est du vrai délice!
Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile
644 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la machine à pain sur le programme pâte seule
  • Pendant ce temps, concasser les pralines, pour cela, les mettre dans un sac congélation, le fermer et taper avec un rouleau à pâtisserie
  • Attention, cela doit former des gros morceaux et non des miettes
  • Une fois le programme terminé, sortir la pâte afin de l'abaisser et incorporer les morceaux de pralines à l'intérieur
  • Former un boudin, entourer un plat à couronne et laisser la pâte doubler de volume 30 minutes à 1 heure
  • Préchauffer le four. Badigeonner le dessus d'un jaune d'oeuf mélangé avec un peu d'eau et parsemer de sucre perlé
  • Enfourner pour 15 à 25 minutes selon le four.Démouler et laisser tiédir sur une grille

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (183g)
Calories: 644Kcal
  • Glucides: 87.3g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 20.1g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 39.7g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 24
Végétarien Végétarien

Photos

Brioche de St Genix, photo 1
Brioche de St Genix, photo 2
Brioche de St Genix, photo 3
Brioche de St Genix, photo 4

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→ L'une des meilleures brioches du monde est... sans beurre! Goûtez-y→ Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Viennoiseries: 15 recettes à déguster au petit-déjeuner Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois! Cette astuce qui vous permettra de réussir votre brioche des Rois!

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez