Ptitchef

Le chrik Constantinois

Ces délicieuses brioches sont très rependues en Algérie,elles sont vraiment très moelleuses et se conservent très bien!
Autre
8 parts
15 min
15 min
facile
333 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 1 (0.13€/part)

Préparation

  • Rassembler ensemble tout les ingrédients puis pétrir pendant 15 minutes.
  • Couvrir le pâton d'un linge propre et laisser lever 1 heure 00 .
  • Dégazer la pâte puis diviser en petites boules de la taille d'une petite clémentine.
    Les disposer sur une plaque huilée allant au four.
  • Couvrir à nouveau et laisser lever 1 heure.
  • Dorer avec un mélange de jaune d’œuf et de lait et enfourner à 180° pendant 15 minutes environ.
  • Vous pouvez aussi saupoudrer de graines de sésame ,de pavot ,de sucre en grain.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Calories: 333Kcal
  • Glucides: 52.7g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 9.8g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 10.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:




Commentaires des membres:

20/03/2014

Excellente recette merçi!

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19/01/2014

Très bon pour le petit déjeuner

(0) (0) Signaler
24/03/2013

Pas mal

(0) (0) Signaler
19/03/2013

Bravoooooooooo

(0) (0) Signaler
11/02/2013

Très facile et bon

(0) (0) Signaler
02/02/2013

Excellente recette

(0) (0) Signaler
01/02/2013

Cool

(0) (0) Signaler
15/12/2012

Trop bonne

(0) (0) Signaler
30/06/2011

Passsssssssssssss joliiiiiiiiiiiiiiiii

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