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Petits pains à la farine brioché fermier de soezie

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
600 g de farine brioché fermier Soezie

1 sachet de levure Saf

1 cuillère à café de sel

300 ml d'eau

50 g de beurre

2 poignées de graines de courges

graines de pavot et de tournesol

Préparation

  • Préparer la pâte à la map, programme pâte 1 heure 30.
  • Verser la pâte sur le plan de travail, la dégazer et la couper en 12 morceaux égaux,ils feront 85 gr environ.
    Donner la forme désirée.
  • Vaporiser d'eau et décorer avec les graines pavot ou tournesol.
  • Laisser lever encore 40 minutes dans le four.
  • Préchauffer à 35°.
    Cuire 15 minutes à 200°.
L La table de Mamou



Commentaires des membres:

16/04/2013

Avec de graines de lin c bon merci pour votre cite

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