Ptitchef

Mini-donuts

Apéritif
5 parts
12 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
250 g de farine

125 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé ou 10 g Cook'in

15 g de levure chimique

10 g de bicarbonate de soude


250 ml de lait

1 cuillère à café de vanille liquide

50 ml d'huile de tournesol

Préparation

  • Mélanger les poudres : farine, sucre, sucre vanillé, levure chimique et bicarbonate de soude.
  • Battre les liquides ensemble: œufs, lait, vanille liquide et huile.
  • Incorporer les liquides aux poudres et mélanger énergiquement.
  • Préchauffer l'appareil à donuts.
  • Verser la pâte dans les 7 alvéoles à ras bord sans plus.
  • Fermer et laisser cuire pendant 5 minutes.
  • Sortir les beignets, laisser refroidir sur une grille à pâtisserie.

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