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Brioches à l'érable

Autre
5 parts
3 heures
20 min
facile
1055 Kcal
Ces jolies brioches sont vraiment excellentes, la pâte est parfaite et dégage une odeur sublime comme une brioche achetée.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

Pour la pâte :

1 tasse d'eau

1 gros oeuf

1/4 tasse de beurre

3 tasses de farine

1/3 tasse de sucre

1 cuillère à thé de sel

2 cuillères à thé de levure


Remplissage :

1/3 tasse de sirop d'érable

1/4 tasse de beurre

1/2 cuillère à thé de cannelle moulue

1/4 tasse de noix hachées


Glaçage :

1 tasse de sucre en poudre

1 cuillère à thé d'extrait d'érable

1 à 2 cuillères à soupe d'eau chaude

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la machine au cycle dough (c'est environ 1 heure 30).
  • Une fois la pâte prête ,l'abaisser sur une surface enfarinée en un rectangle.
  • Tartiner le rectangle de pâte avec le remplissage, rouler comme un gâteau roulé, puis couper en rondelles égales.
  • Placer dans un plat graissé et laisser lever environ 1 heure à la lumière du four, porte fermée.
  • Cuire au four à 350°F pendant environ 15 à 20 minutes.
  • Sortir du four, laisser reposer 10 minutes et garnir du glaçage.
M Ma cuisine de tous les jours

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 322g
Calories: 1055Kcal
  • Glucides: 176.6g
  • Lipides: 27.1g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 21g
  • Fibres: 6.8g
  • Sucre: 77.2g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 43

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* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Brioches à l'érable, photo 1Brioches à l'érable, photo 2




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