Menu du jour, 22 juillet : brochettes apéritives, sandwichs briochés et glace vegan
mercredi 22 juillet 2026 08:30 - Adèle Peyches
Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée
Les brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée sont une excellente façon de commencer votre repas. Avec seulement deux ingrédients, ces petites bouchées sont à la fois simples et délicieuses. Les petites pommes de terre, tendres et savoureuses, sont enroulées dans des tranches de poitrine fumée croustillante, offrant un contraste parfait de textures. Idéales pour un apéritif entre amis ou en famille, ces brochettes se préparent rapidement et se dégustent facilement. Servez-les chaudes ou à température ambiante, accompagnées d'une sauce de votre choix pour encore plus de plaisir. Ces brochettes sont une alternative originale aux classiques apéritifs et sauront séduire vos invités à coup sûr !
Crevettes roll - sandwich brioché aux crevettes
Le sandwich brioché aux crevettes est une véritable invitation à la gourmandise. En remplaçant le pain de mie par de la brioche, vous apportez une touche sucrée et moelleuse à ce plat. La garniture, composée de crevettes cuites, de concombre croquant et d'oignons nouveaux, est rehaussée par une sauce onctueuse à base de mayonnaise, moutarde et aneth. Ce mélange de saveurs et de textures en fait un plat parfait pour un pique-nique ou un déjeuner léger. Facile à préparer, ce sandwich se transporte aisément et ravira les amateurs de fruits de mer. N'hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant des herbes fraîches ou d'autres légumes selon vos envies. C'est un plat qui allie fraîcheur et originalité, idéal pour les journées ensoleillées.
Glace vegan aux fruits rouges: la nice cream banana super facile à faire!
La glace vegan aux fruits rouges, ou nice cream, est le dessert parfait pour terminer votre repas sur une note fraîche et légère. Réalisée sans sorbetière, cette glace est à base de bananes congelées, qui apportent une texture crémeuse et naturelle. En ajoutant des fruits rouges surgelés, vous obtiendrez une belle couleur et un goût fruité irrésistible. Cette recette est non seulement simple à réaliser, mais elle est également sans lactose, ce qui en fait une option idéale pour tous. Servez cette glace dans des coupes, garnie de quelques fruits frais ou d'un filet de miel pour une touche sucrée supplémentaire. C'est un dessert qui ravira petits et grands, tout en étant sain et nourrissant.
Adèle PeychesResponsable éditoriale qui a seulement hâte de l’hiver pour manger des raclettes!
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)
Passionnée de gastronomie et toujours en quête de nouvelles pépites culinaires, j'ai d'abord suivi des études de droit avant de revenir à mon premier amour : le goût des bons produits et le plaisir du partage autour de la table :)



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