Ptitchef

Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée

Deux ingrédients plus tard, vous voilà avec des brochettes apéritives parfaites à partager avec vos invités ! Une recette à garder sous le coude lorsqu'on souhaite changer des classiques chips et cacahuètes ;-)
Sortez vos mini pics à brochettes et place à la recette ↓
Apéritif
4 parts
5 min
30 min
facile
401 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

  • Des petites pics à brochettes

Préparation

  • Après avoir lavé les pommes de terre, faites-les cuire une dizaine de minutes dans une casserole remplie d'eau bouillante et salée.

    Pendant ce temps, faites tremper les pics à brochettes dans de l'eau froide. Cette astuce évitera que vos pics à brochettes ne brûlent pendant la cuisson au four ;-)
  • Enroulez chaque pomme de terre avec une tranche de poitrine fumée et scellez le tout à l'aide d'un pic à brochette.
  • Disposez les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 20 minutes à 180°C.

    C'est prêt ! Bon apéritif !

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (340g)
Calories: 401Kcal
  • Glucides: 60.3g
  • Lipides: 11.2g
  • Gras sat.: 3.4g
  • Protéines: 12.5g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée, photo 1
Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée, photo 2
Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée, photo 3
Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Juliénas Beaujolais, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

07/09/2021

Génial merci Ptitchef

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