Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée
Brochettes apéritives de pommes de terre et poitrine fumée
Deux ingrédients plus tard, vous voilà avec des brochettes apéritives parfaites à partager avec vos invités ! Une recette à garder sous le coude lorsqu'on souhaite changer des classiques chips et cacahuètes ;-)
Sortez vos mini pics à brochettes et place à la recette ↓
Après avoir lavé les pommes de terre, faites-les cuire une dizaine de minutes dans une casserole remplie d'eau bouillante et salée.
Pendant ce temps, faites tremper les pics à brochettes dans de l'eau froide. Cette astuce évitera que vos pics à brochettes ne brûlent pendant la cuisson au four ;-)
Enroulez chaque pomme de terre avec une tranche de poitrine fumée et scellez le tout à l'aide d'un pic à brochette.
Disposez les brochettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez 20 minutes à 180°C.
C'est prêt ! Bon apéritif !
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Comment cuisiner la poitrine de porc?
La meilleure recette à faire pour un apéritif!
Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Merci ! :-)