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Brochettes de boeuf au paprika

Apéritif
15 parts
20 min
10 min
facile
252 Kcal

Ingrédients

15
Coût estimé: 16.99 (1.13€/part)

Préparation

  • Préparation des brochettes.
  • Coupez la viande en cubes et mettez-la dans un plat creux.
  • Poivrez, saupoudrez de paprika et arrosez d’huile d’olive. Laissez mariner 1 heure au frais.
  • Pendant ce temps, lavez et épépiner les poivrons. Coupez-les en dés. Coupez en lanières la poitrine fumée.
  • Formez les brochettes : piquez les cubes de viandes, les poivrons, les tranches de poitrine fumée, en les alternant, puis salez et saupoudrez las brochettes ainsi obtenus de thym.
  • Faire cuire les brochettes 5 à 6 minutes au gril.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (126g)
Calories: 252Kcal
  • Glucides: 1.6g
  • Lipides: 18.5g
  • Gras sat.: 6.8g
  • Protéines: 19.2g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 1.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






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