Ptitchef

Kefta au boeuf : brochettes libanaises !

Plat
2 parts
7 min
7 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.71 (1.86€/part)

Matériel

Préparation

  • Mélanger le concentré de tomates avec les épices et la viande hachée.

    Diviser en 6 portions.

    Prendre 6 piques à brochettes, et rouler délicatement chaque portion autour de la brochette.

    Faire revenir dans une poêle non adhésive, en roulant la brochette sur elle même (plus c'est cuit mieux la viande tient autour de la pique).

    La présence de la brochette rend la viande très tendre à coeur ! Servir avec une salade fattouche et du boulghour épicé !

    Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/


Photos

Kefta au boeuf : brochettes libanaises !, photo 1
Kefta au boeuf : brochettes libanaises !, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

05/04/2015

Extra super bon !!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chris56340
chris56340, 29/06/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler

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