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Kefta au boeuf : brochettes libanaises !

Plat
2 parts
7 min
7 min
facile
314 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 g de viande hachée à 5% de MG

1 petite boite de concentré de tomates

1 cc de cumin

1 cc de paprika

1/2 cc de cannelle

Préparation

  • Mélanger le concentré de tomates avec les épices et la viande hachée.

    Diviser en 6 portions.

    Prendre 6 piques à brochettes, et rouler délicatement chaque portion autour de la brochette.

    Faire revenir dans une poêle non adhésive, en roulant la brochette sur elle même (plus c'est cuit mieux la viande tient autour de la pique).

    La présence de la brochette rend la viande très tendre à coeur ! Servir avec une salade fattouche et du boulghour épicé !

    Visitez mon blog: http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/

Photos

Kefta au boeuf : brochettes libanaises !, photo 1Kefta au boeuf : brochettes libanaises !, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 171g
Calories: 313Kcal
  • Glucides: 4.2g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 6.3g
  • Protéines: 38.2g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Graves rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne rougeBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

05/04/2015

Extra super bon !!!!!!!

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
chris56340
chris56340, 29/06/2013

Tres bon

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