Steaks de viande hachée maison

Plat
facile
15 min
187 Kcal

Il est temps de sortir les barbecues, mais il faut avouer que commencer en mai on va vite se lasser des saucisses, brochettes, etc… alors j’ai une solution des steaks maison rien de compliqué et à la porté de tous. Vous n’aurez pas besoin de beaucoup d’ingrédients car je suis certaine que dans votre frigo se trouvent des trésors… Cette recette, qui n’est ni plus ni moins, qu’une farce de viande haché peut aussi s’accommoder aux légumes farcis ainsi qu’au boulette de viande

Ingrédients

8
Coût estimé: 7.37 (0.92€/part)

Préparation

Préparation5 min
Cuisson10 min
  • Peler et couper l’oignon en petits morceaux

    Laver et peler une lanière sur deux la courgette, puis couper en petits cubes
  • Réduire le pain de mie en miettes, juste en le frottant entre vous mains (ça c’est la mission de mon homme merci mon amour)

    Dans un cul de poule, émietter la viande et ajouter tous les ingrédients
  • Malaxer la préparation avec vos mains pour bien mélanger tous les éléments

    Former des steaks de la grosseur que vous souhaitez
  • Faite chauffer le barbecue et cuire selon votre goût

    Pour les boulettes il suffira de former plusieurs boules dans la paume de vos mains
    Pour farcir les légumes procéder comme à votre habitude et garnisser les de cette farce

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 187Kcal
  • Glucides: 4.1g
  • Lipides: 11.6g
  • Gras sat.: 5.2g
  • Protéines: 15.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (125g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

À savoir

Peut être congelé
Conservation au réfrigérateur
delfencuisineDelfencuisine

Questions

Photos des membres

Commentaires

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kiwibleu

Je cuisine cette recette régulièrement et j ajouté souvent d autres légumes avec la courgette râpée tels que carottes et champignons et parfois poivrons

J'ai cuisiné cette recette
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prettycat

prettycat

Effectivement ça change des saucisses( et pas sec)

J'ai cuisiné cette recette
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teutoise

Bon je n ai pas suivi le commentaire inutile de dessous.... et cette agressivité. ... très belle recette merci et s en inspirer pour farcir des légumes est une super idée je ferai cette recette

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verosteph97160

verosteph97160

Pourquoi tant de méchanceté ?
soyez un plus cool tous !!
j'aime cette petite recette, et moi je râperai la courgette

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anonymous

Super recette !! cela change du traditionnel barbecue Merci Delf et pour les commentaires il ne faut pas prêter attention celui qui n'apprécie pas ne la fait pas !!!
ce n'est pas les fautes d'orthographe que nous mangeons mais ce qui se trouve dans notre assiette... MERCI

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grenouillerose

Et si on râpait les courgettes?

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anonymous

Ça doit être bon

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