Ptitchef

Quiche poireau et viande hachée

Plat
8 parts
15 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 8
Une pâte brisée ou feuilletée

4 blanc de poireau

200g de viande hachée

4oeufs

4 c à soupe de lait

3 c à soupe de creme fraiche

sel et poivre

Préparation

  • Dans une poêle faire revenir vos blanc de poireau coupé en rondelles dans un peu de beurre

    En fin de cuisson ajouter la viande hachée, saler et poivrer

    Deposer sur votre pâte brisée
  • Dans un bol battre les oeufs , la crème et le lait. Saler, poivrer.

    Verser le mélange sur la quiche
  • Enfournez la quiche dans votre four préchauffez 30 min a 180 C

    et voilà c'est prêt

    Servir chaud avec une bonne salade et une bonne soupe en hiver

Photos

quiche poireau et viande hachée, photo 1quiche poireau et viande hachée, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Quiche sans pâte thon-poireau-oignon
Quiche sans pâte thon-poireau-oignon
6 parts
1 heure
facile
3 / 5
Recette Quiche thon champignon et poireau
Quiche thon champignon et poireau
4 parts
55 min
facile
3.8 / 5
Recette Quiche aux lardons
Quiche aux lardons
6 parts
50 min
facile
4.1 / 5
Recette Quiche sans pâte
Quiche sans pâte
8 parts
45 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !La quiche : recette facile, rapide et sans prises de tête !Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?Quiche, tarte, tourte: quelle est la différence?10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson10 astuces pour diminuer sa consommation de viande/poisson

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle est votre spécialité asiatique préférée?
Votez