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La quiche aux poireaux et camembert

Une quiche onctueuse et légère pour les amateurs de camembert.
Entrée
2 parts
15 min
45 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four th.7 (200°C).
  • Couper les poireaux en rondelles et lavez-les.
  • Dans une poêle, faire fondre du beurre, ajouter les poireaux et les faire cuire environ 5 minutes.
  • Couper le camembert en dés.
  • Battre les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez le lait Gloria.
  • Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquer le fond de la tarte à l'aide d'une fourchette. Verser la préparation. Ajouter le camembert et les rondelles poireaux.
  • Enfourner dans la partie basse du four environ 40 minutes.

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Photos

La quiche aux poireaux et camembert, photo 1
La quiche aux poireaux et camembert, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge



Commentaires des membres:

mamie danièle
mamie danièle, 11/08/2013

Délicieux

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