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Recette facile à la viande haché
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Steaks hachés à la crétoise
Steaks hachés à la crétoise
La préparation est rapide et simple, et permet de lézarder sur une chaise longue au soleil plutôt que de passer une heure et demie en cuisine.
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.4Euros€ (1.7€/part)
Préparation
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Hacher finement les olives, le persil et l'ail. Mélanger le tout aux steaks hachés. Couper la feta en tranches.
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Façonner 4 boulettes avec le mélange au steak haché, les aplatir avec la paume de la main pour former des galets. Répartir sur 2 d'entre eux les tranches de feta, poivrer, couvrir des 2 autres. Appuyer légèrement sur les bords pour fermer les steaks.
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Battre dans une assiette creuse l’œuf avec un peu de sel et de poivre. Verser dans une autre assiette la chapelure. Passer les steaks des 2 côtés dans l’œuf, puis dans la chapelure.
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Chauffer l'huile dans une poêle et y cuire les steaks 3mn de chaque côté. Servir aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (209g)
Calories: 446Kcal
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Glucides: 19.9g
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Lipides: 26.7g
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Gras sat.: 10.6g
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Protéines: 29.3g
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Fibres: 2.7g
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Sucre: 1.3g
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ProPoints: 12
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SmartPoints:
14

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque
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