Ptitchef

Pates a la viande hachee

Plat
3 parts
12 min
1 heure
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Mettre un fond d'huile d'olive, l'ail en petit morceaux, la viande, faite revenir un peu.
  • Par la suite rajoute: le piment, le sel et le concentré et le laurier, et les pois chiches.
  • Rajouter de l'eau jusqu'à hauteur de la viande même un peu plus.
  • Laisser cuire 1 h en surveillant pour qu'il y est assez de sauce pour mettre sur les pâtes.
  • En attendant préparer les pâtes comme d'habitude sans rien changer.
  • Puis des que tout est cuit mettre dans un plat les pâtes verser la sauce dessus et mélanger le tout et c'est prêt.


Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

01/05/2013

Bonne recette

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