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Naans à la viande hachée

Plat
4 parts
15 min
8 min
facile
C'est une recette simple et rapide délicieux et plaisent à tout le monde!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Viande haché:

350 g de farine

200 ml d'eau

1 et 1/2 cuillère à café de levure

1 cuillère à soupe d'huile

1/2 cuillère à café de sel


Pour la farce:

1/2 kg de viande hachée

1 gros oignons

1 petit poivrons rouge

sel et poivre et coriandre en poudre

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre indique par la MAP et lancer le programme pâte
  • Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte molle et laisser lever 1 heure
  • Étaler les naans sur une épaisseur de 2 -3 millimètres et découper des rectangles de 10 cm sur 8
  • Et fourrer de la farce : faite revenir les oignons avec la viande hachée, quand les oignons deviennent translucides, rajouter les poivrons, la coriandre,le sel et le poivre
  • Faire chauffer une poêle sans huile et faire revenir chaque naans ( un peu écrasé au préalable ) 1 minute environ de chaque cote

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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