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Aubergines à la Crétoise

Une recette toute simple, et facile à cuire. Régalez vous!

Plat
4 parts
15 min
15 min
facile
428 Kcal
Aubergines à la Crétoise
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Ingrédients

4
Coût estimé: 9.5€ (2.38€/part)

Préparation

  • Faites revenir les oignons émincés avec l'ail dans de l'huile d'olives dans la cocotte minute
  • Ajoutez le steak haché
  • Lavez les aubergines, les couper en dés, et rajoutez-les à la viande
  • Versez les tomates pelées concassées
  • Ciselez les feuilles de menthe et ajoutez au dernier moment la feta
  • Cuisson 7 minutes à peine en cocotte minute

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Tarte tatin aux aubergines: la version salée à tomber par terre!


L Les saveurs du Souleilla

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (435g)
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 15.3g
  • Lipides: 25.7g
  • Gras sat.: 12.9g
  • Protéines: 29.6g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 8.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 15
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Bandol rosé Provence, Rosé
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






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