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Brochettes de kefta

Une recette simplissime, plaisante ! vous pouvez en faire chez vous!!
Autre
6 parts
10 min
5 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Hachez finement ou râpez les oignons.
  • Mélangez à la main la viande, les oignons, les herbes, paprika, cumin, sel, poivre, gingembre et cannelle.
  • Malaxez pour que la viande s'imprègne d'épices.
  • Roulez à la main une petite saucisse de 10 cm autour de chaque pique à brochette jusqu'à épuisement de la viande.
  • Faites griller au grill du four ou au barbecue.

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