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Brochette d'escalope caramélisée

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
207 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g d'escalope de poulet

2 cuillère à soupe de sauce barbecue

3 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère a café de piment d'espelette en poudre

2 cuillère à café de sucre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Coupez en gros morceaux carrés l'escalope de poulet.
  • Préparez la sauce en mettant dans une casserole la sauce barbecue, la sauce soja, le sucre et le piment d'espelette a feux doux.
  • Remuez et rajoutez les morceaux d'escalopes et laissez mariner pendant 5 minutes.
  • Piquez les morceaux de poulet dans 4 brochettes (vous pouvez alterner avec des morceaux de poivrons) et mettez-les au four pendant 15 minutes. Vous pouvez aussi le faire grillé au barbecue.
  • Arrosez les brochettes toutes les 5 minutes de la sauce.
  • Servir chaud avec du riz blanc arrosé du reste de sauce.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 170g
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 11.3g
  • Lipides: 2.3g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 34.9g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 10.8g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 4

Photos

Brochette d'escalope caramélisée, photo 1Brochette d'escalope caramélisée, photo 2

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