Boulettes moelleuses au blanc de poulet

Ingrédients

• 100 g de reste de blanc de poulet cuit
• 100 g de chair à saucisse
• 1 oeuf
• 1 cuillère à soupe de farine
• herbes de votre choix (persil, ciboulette...)
• épices de votre choix (paprika...)