Ptitchef

Boulettes de poulet aux pistaches

Plat
6 parts
12 min
6 min
facile
211 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
375 g de poulet haché

1/2 bol de chapelure

1/3 de bols de pistaches décortiquées


1/2 cuillère à café de curcuma

1/2 cuillère à café de cannelle

1/2 bol de farine

Préparation

  • Mélanger dans un saladier tous les ingrédients sauf l'huile d'olive et la farine.
  • Ajouter petit à petit à la farine à la préparation jusqu'à obtenir une consistance facilement malléable.
  • Prélever des noix de pâtes et former des boulettes avec.
  • Faire chauffer de l'huile dans une sauteuse.
  • Faire rissoler les boulettes dedans, en les retournant fréquemment, et jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, égoutter les ensuite sur du papier absorbant.
  • A servir bien chaudes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (87g)
Calories: 211Kcal
  • Glucides: 9.1g
  • Lipides: 9.9g
  • Gras sat.: 2.3g
  • Protéines: 20.6g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de poulet épicées & corn flakes
Boulettes de poulet épicées & corn flakes
4 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Boulettes de pommes de terre et poulet
Boulettes de pommes de terre et poulet
12 parts
20 min
facile
4.3 / 5
Recette Boulettes margherita
Boulettes margherita
10 parts
29 min
facile
4 / 5
Recette Boulettes IKEA et leur sauce
Boulettes IKEA et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
3.4 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez