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Recette de boulettes
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Boulette de poulet au fromage
Boulette de poulet au fromage
Préparation
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Préchauffez le four à 180°C.
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Coupez les escalopes en cubes et mettez-les dans le bol d'un mixeur.
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Coupez le fromage en cubes et ajoutez-les dans le mixeur.
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Mixez le tout jusqu'à obtention d'un hachis pas trop fin.
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Versez la sauce soja, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.Mixez une dernière fois.
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Formez de grosses boulettes en les roulant entre les paumes des mains.
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Placez les boulettes dans un plat allant au four préalablement huilé.Enfournez pendant 10 minutes.
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Dégustez à la sortie du four en apéritif avec des pics ou en plat accompagnées de riz et de sauce japonaise.
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