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Boulettes de poulet épicées & corn flakes

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10 commentaires


Ingrédients

4 escalopes de poulet
1 oignon
2 tranches d'ananas au sirop
2 CC de curry
1 CC de curcuma
2 bols de corn flakes
1 oeuf
Persil
sel et poivre

Préparation

Éplucher l'oignon. Dans le bol de votre mixer, hachez le, ajouter ensuite les escalopes coupées en morceaux, donnez 2 ou 3 tour de hachoir, ajoutez les épices, les rondelles d'ananas (coupées en morceaux,) le persil , sel et poivre.

Préchauffer le four à 220°C

Façonner vos boulettes, dans un bol battre l??uf en omelette, dans un autre écraser grossièrement les céréales. Tremper les boulettes dans l??uf puis dans les céréales. Dans un plat allant au four , tapisser d'une feuille de papier sulfurisé et déposer les, mettre a cuire 15-20 mn.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages (Bourgogne, Rouge) Saint Emilion (Bordeaux, Rouge) Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)

Questions:








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Commentaires des membres:

camcel, 23/11/2011

Plutôt que des escalopes de poulet qui sont abusivement chères, prenez un pilon, désossez-le (très facile au couteau de boucher), dégraissez, dénervez et étalez-la, voici une goûteuse escalope ! Arthuricam

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23/11/2011

Un soupçon d'espelette ou autre épice dans les céréales
un régal et du gout

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elsa_m2012
elsa_m2012, 31/12/2012

Ca a l'air trop bon!!!peut on les faire frire egalement??

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23/11/2011

Vraiment facile à faire, très bon et original

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mame pierre
mame pierre, 24/11/2011

This is a really nice and tsty recepee!!!!!!!!

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19/11/2011

Je suis conntent de treves se recette bravoun

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19/11/2011

Miammmmmm délicieux :)

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23/11/2011

Super en apéro

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nioucha3, 24/01/2012

ECXELLENT

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31/01/2013

Bouai

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