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CROUSTILLANT DE POULET CORN FLAKES NOISETTES

Plat
4 parts
15 min
5 min
moyen

Ingrédients

4

Ingrédients pour 4 personnes:

Préparation

  • Concassez les corn flakes au robot avec les noisettes et le parmesan.
    Dans une assiette, cassez l'oeuf et battez-le. Coupez les escalopes en aiguillettes passez-les dans l'oeuf battu, et dans la chapelure de corn flakes. Faites cuire 3 min à feu vif dans l'huile et poursuivez la cuisson à feu moyen 2 min de plus. Salez, poivrez et servez bien chaud.

    Petits conseil de caro: A déguster avec ou sans les doigts!

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Saint Emilion Bordeaux, Rouge
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