Ptitchef

Croustillants de poulet, corn flakes et comte

Plat
4 parts
10 min
4 min
facile
324 Kcal
Envie de bon, envie de chaud, envie de croustillant avec ce froid soudain!Voici ce qu'il vous faut.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 escalopes de poulet

50 g de comté râpé

5 cuillères à soupe de corn flakes non-sucrés


2 cuillères à soupe de farine

Préparation

  • Emiettez et concassez les corn flakes dans une assiette creuse.
  • Ajoutez le comté râpé et poivrez. Dans une autre assiette, cassez l’œuf et battez-le.
  • Coupez les escalopes en aiguillettes et passez les légèrement dans la farine, puis dans l’œuf battu, et dans la chapelure de corn flakes et de comté.
  • Faites cuire 2 minutes à feu vif dans l'huile et poursuivez la cuisson à feu moyen 2 minutes de plus.
  • Salez, poivrez et servez bien chaud.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 155g
Calories: 324Kcal
  • Glucides: 20.6g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 4.1g
  • Protéines: 33.3g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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