Croustillants de poulet, corn flakes et comte

Name: Croustillants de poulet, corn flakes et comte
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 4 escalopes de poulet; 50 g de comté râpé; 5 cuillères à soupe de corn flakes non-sucrés; 1 oeuf; 2 cuillères à soupe de farine; Huile d'olive

Plat

4 parts

10 min

4 min

facile

324 Kcal

CROUSTILLANTS DE POULET, CORN FLAKES ET COMTE

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Envie de bon, envie de chaud, envie de croustillant avec ce froid soudain!Voici ce qu'il vous faut.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

4 escalopes de poulet

50 g de comté râpé

5 cuillères à soupe de corn flakes non-sucrés

1 oeuf

2 cuillères à soupe de farine

Huile d'olive

Préparation

Emiettez et concassez les corn flakes dans une assiette creuse.
Ajoutez le comté râpé et poivrez. Dans une autre assiette, cassez l’œuf et battez-le.
Coupez les escalopes en aiguillettes et passez les légèrement dans la farine, puis dans l’œuf battu, et dans la chapelure de corn flakes et de comté.
Faites cuire 2 minutes à feu vif dans l'huile et poursuivez la cuisson à feu moyen 2 minutes de plus.
Salez, poivrez et servez bien chaud.

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LLE BONHEUR EST DANS L'ASSIETTE