Croustillants de poulet, corn flakes et comte

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Envie de bon, envie de chaud, envie de croustillant avec ce froid soudain!Voici ce qu'il vous faut.

Ingrédients

- 4 escalopes de poulet
- 50 g de comté râpé
- 5 cuillères à soupe de corn flakes non-sucrés
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de farine
- Huile d'olive

Préparation

Etape 1

Emiettez et concassez les corn flakes dans une assiette creuse.

Etape 2

Ajoutez le comté râpé et poivrez. Dans une autre assiette, cassez l’œuf et battez-le.

Etape 3

Coupez les escalopes en aiguillettes et passez les légèrement dans la farine, puis dans l’œuf battu, et dans la chapelure de corn flakes et de comté.

Etape 4

Faites cuire 2 minutes à feu vif dans l'huile et poursuivez la cuisson à feu moyen 2 minutes de plus.

Etape 5

Salez, poivrez et servez bien chaud.

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

324Kcal16%

Calories

20.6g7%

Glucides

11.8g18%

Lipides

4.1g21%

Gras sat.

33.3g67%

Protéines

0.8g3%

Fibres

5.6g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 155g

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