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Cordon bleu de poulet au comté

Plat
2 parts
10 min
6 min
facile
583 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de poulet

2 tranches de jambon

2 tranches de comté


farine

chapelure

Préparation

  • Aplatir les escalopes de poulet avec un rouleau à pâtisserie.
  • Déposer une tranche de jambon sur chaque escalope et une tranche de comté.
  • Plier chaque escalope en 2 et les envelopper individuellement et hermétiquement, dans du film étirable.
  • Les faire cuire 5 minutes dans l'eau bouillante.
  • Lorsqu'elles sont cuites, les déballer et les passer une par une dans la farine, puis dans l’œuf battu.
  • Puis dans la chapelure et les faire griller dans une poêle une minute de chaque côté.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (270g)
Calories: 583Kcal
  • Glucides: 53g
  • Lipides: 16g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 54.5g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 2.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 14
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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