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Escalopes de poulet et sa sauce au comté.

Pour les amateurs de fromage.
Plat
2 parts
10 min
30 min
facile
1131 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Épluchez et taillez vos carottes en petits dès et faîtes les cuire dans une casserole d'eau bouillante légèrement salée.

    Pendant ce temps, taillez vos poireaux en rondelles et faîtes les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, mélangez régulièrement et arrosez d'un filet de jus de citron. Une fois vos carottes cuites, égouttez les et ajoutez les carottes aux poireaux.

    Dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre, faîtes cuire votre viande. Dans une casserole, réalisez votre sauce à feu très doux en faisant fondre le comté dans la crème fraîche. Salez et poivrez si besoin.

    Servez avec du riz et dégustez sans attendre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (619g)
Calories: 1131Kcal
  • Glucides: 38.8g
  • Lipides: 82.7g
  • Gras sat.: 49.6g
  • Protéines: 53.8g
  • Fibres: 6.5g
  • Sucre: 14.2g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 44
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:

Bonjour, Dans votre recette de poulet .Je voudrais savoir c'est quoi du comté.J'aimerais avoir une réponse. Merci beaucoup...

Réponse:

Du fromage...




Commentaires des membres (23):

12/03/2016

Ca pue trop

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
15/12/2015

Très bonne recette, merci beaucoup:)

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
Steve, 30/12/2019

Le comté c'est excellent je suis de la région que l'on aime pas d'accord, mais ça sert à rien d'écoeuré les autres à bon entendeur

(0) (0) Signaler
arlette21, 04/05/2014

Sa donne envie

(0) (0) Signaler
soso1450, 20/02/2014

Nous n'avons pas aimer la sauce, se sera pour une prochaine fois merci S&M

(0) (0) Signaler
neptuna, 27/08/2013

Très bonne recette

(0) (0) Signaler
frida69, 15/07/2013

C tres bon

(0) (0) Signaler
14/07/2013

Moi j'adore le riz donc surement délicieux sans le gouter .....emmmmm

(0) (0) Signaler
12/07/2013

Bon

(0) (0) Signaler
12/07/2013

J'ai aimé et du coup j'ai transmis la recette à ma fille qui est pressée de l'essayer

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