Mettre les cuisses de poulet sous le grill afin de bien les faire dorer, sur chaque face. Les Déposer ensuite dans un plat à gratin.
Laisser le four allumé, th 7. Saupoudrer le poulet de Comté.
Dans une casserole, faire chauffer le vin blanc. Porter à ébullition 2-3 minutes.
Ajouter une pincée de sel, un peu de poivre, la crème, la moutarde, la gousse d'ail hachée et la maïzena délayée avec le lait. Mélanger avec une cuillère en bois. La sauce doit s'épaissir.
Verser cette sauce sur le poulet. Mettre au four pendant 30 minutes.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
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Commentaires des membres:
Un delice
Parfaitement !! excellent encore merci!!
Un régal !