Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
Apéritif Entrée Plat Dessert Goûter Boisson Accompagnement Autre
Recettes du frigo Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette au champignon
  4. Recette au mascarpone
  5. Sauté de poulet au champignons, comté et mascarpone

Sauté de Poulet au Champignons, Comté et Mascarpone

Plat
4 parts
15 min
15 min
moyen
  • votez maintenant
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une sauteuse, faire revenir les échalotes hachées et le poulet avec l'huile d'olive.
  • Lorsque la viande est bien dorée, ajouter les champignons émincés et les laisser rendre leur eau de végétation.
  • Ajouter le mascarpone, saler, poivrer. Laisser mijoter à feu très doux pendant une dizaine de minutes.
  • Au moment de servir, ajouter le comté et bien mélanger pour qu'il s'incorpore à la sauce. Parsemer de persil ciselé.
  • Servir immédiatement avec du riz nature.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Vous allez aimer

YouTube

Diots de savoie accompagnés de polenta au comté


W What's For Lunch ?!

Accord vin : Que boire avec ?

Ladoix Bourgogne, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Diots de savoie accompagnés de polenta au comté
Diots de savoie accompagnés de polenta au comté
2 parts
50 min
facile
4.3 / 5
Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
4 parts
45 min
facile
4.5 / 5
Recette Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
Poulet et sa sauce onctueuse aux épinards et champignons
6 parts
1 heure
facile
4.6 / 5
Recette Gyozas au poulet, carottes et champignons
Gyozas au poulet, carottes et champignons
15 parts
1 h 15 m
moyen
4 / 5
Recette Poulet à la crème et aux champignons
Poulet à la crème et aux champignons
1 parts
25 min
facile
3.8 / 5
Recette Moelleux aux abricots et mascarpone
Moelleux aux abricots et mascarpone
8 parts
45 min
moyen
4.7 / 5

Recettes
Viande blanche Recettes salées au mascarpone Sauté de poulet Echalote Poulet Champignon Mascarpone Comte Recette aux champignons et échalotes Poulet aux champignons Recette au poulet et échalotes Recette de poulet et comté Recette de poulet et mascarpone

A lire également

Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Cette erreur que l'on commet tous avec les champignons! Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti?

Dossiers
Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Planificateur de menus
Menu du jour
Voir les menus   Imprimer

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialité Termes et conditions Mentions légales
(c) Madeinwork