Ptitchef

Poulet aux herbes et mascarpone

Plat
2 parts
15 min
35 min
facile
273 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 5.96 (2.98€/part)

Préparation

  • Mélanger le mascarpone avec les herbes. Saler et poivrer.
  • Mettre le poulet dans un plat allant au four.
    Étaler le mascarpone sur les blancs.
    Mettre un petit fond de vin blanc dans le plat.
  • Mettre four préchauffé à 175 °C.
  • Sur ce temps, couper les carottes en bâtonnets.
    Les faire revenir dans un poêlon avec un peu de beurre et la cuillère de sucre.
    Saler et poivrer.
  • Couvrir d'eau.
    Laisser cuire 20 minutes à feu moyen.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (398g)
Calories: 273Kcal
  • Glucides: 20.1g
  • Lipides: 55.3g
  • Gras sat.: 35.6g
  • Protéines: 33.7g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 16
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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