Ptitchef

Aiguillettes de poulet aux champignons

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
567 Kcal
Facilité la tache. Du poulet ça vaut le coup! goûtez et vous verrez.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
800 g d' aiguillettes de poulet

150 g de lardons

- sel et poivre

200 g de champignons émincés


1 verre  de vin blanc

1 bouillon-cube de volaille


laurier

Préparation

  • Dans une cocotte, chauffer de l'huile et faire revenir l'oignon puis les champignons.
  • Ajouter la poitrine fumée, l'échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet. Faire revenir l'oignon puis les champignons.
  • Verser le vin blanc et ajouter le bouillon-cube et le laurier
  • Laisser mijoter 15 à 20 minutes à feu vif. Poivrer (pas de sel, car il y en a suffisamment dans les lardons)
C cocopassions

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (367g)
Calories: 567Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 29.2g
  • Gras sat.: 8.7g
  • Protéines: 65.5g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 13
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

MadiranLanguedoc-Roussillon, Rouge
Crozes Hermitage rougeVallée du Rhone, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





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