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Escalope de poulet à la crème et aux champignons

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 escalopes de poulet

1 petite conserve de champignons de Paris

20 cl de crème fraîche fluide

1/2 cube de poulet

Préparation

  • Couper les escalopes en petits morceaux.
    Les faire dorer dans une poêle. Réserver.
  • Dans la poêle, mettre la crème et le 1/2 cube de volaille.
  • Une fois le cube dilué, ajouter les champignons.
  • Laisser mijoter doucement jusqu'aux premiers bouillons.
  • Mettre le poulet dans la sauce.
    Laisser mijoter de nouveau jusqu'à ce que la sauce réduise un peu et enrobe le poulet.
  • Servir avec du riz ou des coquillettes.

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

13/11/2012

Mmmmmmmm

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04/10/2012

Tres bon, je lai faite à mon homme également, un vrai délice

(0) (0) Signaler
21/11/2011

Trop bon souvent jla fais mon mari se regal

(0) (0) Signaler

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