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Poulet Campagnard aux champignons

Ce plat est le meilleure, avec une bonne sauce crémeuse, remplie de champignons et le poulet tendre à souhait!! Miam miam.
Plat
4 parts
10 min
1 h 25 m
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 375°F (190 °C ).
  • Bien mélanger le sel d'ail, sel, poivre et paprika. Et saupoudrer sur les morceaux de poulet.
  • Dans une grande poêle, à feu moyen-vif, faire chauffer le beurre et l'huile et faire dorer le poulet, environ 5 minutes de chaque côté.
  • Ajouter la farine et bien mélanger. ajouter la boîte de crème de champignon, le bouillon de poulet et le vin blanc, mélanger jusqu'à ce que la sauce soit homogène et sans grumeaux. Ajouter les épices.
  • Déposer la sauce sur le poulet et faire cuire au four à découvert jusqu'à ce que le poulet soit cuit environ 1 heure 15 minutes selon la grosseur de votre poulet.
  • Arroser souvent avec la sauce pendant la cuisson.

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Photos

Poulet Campagnard aux champignons, photo 1
Poulet Campagnard aux champignons, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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