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Aiguillettes de poulet

44 recettes

L'aiguillette est un fin filet du poulet qui s'agrémente très facilement en cuisine. Diététique et savoureuse, l'aiguillette de poulet s'accommodera d'une sauce miel et soja pour une touche asiatique mais se cuisinera aussi à la crème, au curry et aux champignons. Pour une recette gourmande, il sera possible de les paner avec des amandes ou des noisettes. Enfin, on pourra aussi réaliser des aiguillettes de poulet au lait de coco.

Recette Bagel le curieux à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

Bagel "le curieux" à la purée de carotte et aiguillettes de poulet

(2 votes), (77)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 pain Bagel du boulanger 120g d’aiguillettes de poulet fermier « du Gers » 2 carottes 1 oignon Quelques feuilles de mâche Un pot de moutarde à l...
Recette Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes

(54 votes), (18) , (2338)
Sans gluten
Plat facile 30 min 756 kcal
Ingrédients: aiguillettes de poulet 1 cuillère à soupe de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 cuillère à soupe de moutarde 1 carotte 1 cuillère à soupe de crème fraic...
Recette Aiguillettes de poulet à l'ail

Aiguillettes de poulet à l'ail

(17 votes), (5) , (134)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 500g de blanc de poulet 4 à 6 gousses d’ail (de préférence 6) 2 c à s de moutarde de Dijon 1 c à s de concentré de tomate 2 c à s de vinaigre de v...
Recette Aiguillettes de poulet au citron confit

Aiguillettes de poulet au citron confit

(10 votes), (619)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 750 grammes d'aiguillettes de poulet 1 citron confit au sel 100 Ml de vin blanc 1 oignon 1/2 bouquet de persil 1 poignet de feuille de basilic H...
Recette Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

Salade toute simple de roquette aux aiguillettes de poulet...

(3 votes), (2) , (226)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 495 kcal
Ingrédients: 250g de blanc de poulet, coupé en aiguillettes 100 g de roquette lavée et séchée (ou prête à l'emploi) 8 morceaux de tomates séchées 100 g de feta...
15 recettes de rillettes goûteuses

15 recettes de rillettes goûteuses

(44 votes), (1 commentaire)

De bonnes rillettes maison, étalées sur des tranches de pain de campagne, légèrement grillées... Avouez que ça donne envie n'est-ce pas ?! Mais au lieu de les acheter en magasins, faites-les vous-même ! C'est extra simple à faire et vous pourrez ainsi varier les...

Recette Aiguillettes de poulet à l'estragon

Aiguillettes de poulet à l'estragon

(1 vote), (62)
Plat moyen 30 min 602 kcal
Ingrédients: 4 blanc de poulet(4 ou 6) 1 échalote 1 gousse d'ail 10 cl de vin blanc 12 cl de crème liquide 20 cl de bouillon de volaille Huile d'olive ...
Recette Aiguillettes de poulet cajun

Aiguillettes de poulet cajun

(20 votes), (3) , (183)
Plat facile 13 min 254 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 cac d'huile 1 blanc d'oeuf 40gr de chapelure 1 cas d' épices cajun...
Recette Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

Aiguillettes de poulet à la sauce soja, purée de carottes au curcuma

(11 votes), (4) , (1340)
Plat moyen 35 min 335 kcal
Ingrédients: 4 carottes 1 cc de Curcuma 1/2 cube de bouillon de volaille 1 blanc de poulet ou de dinde 3 CS de sauce soja 1 CS de sésame bicolore, trouvé chez...
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Recette Aiguillettes de poulet au boursin

Aiguillettes de poulet au boursin

(4 votes), (31)
Plat facile 25 min 184 kcal
Ingrédients: une belle escalope de poulet par personne 4 petites carottes 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 2 ou 3 oignons 1 pot de Boursin cuisine ...
Recette Aiguillettes de poulet aux poires

Aiguillettes de poulet aux poires

(4 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 20 min 534 kcal
Ingrédients: 270 g de poulet 1 échalote 1,5 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 poires 100 g d...
Que faire avec des restes de poulet

Que faire avec des restes de poulet

(8 votes), (6 commentaires)

Des restes de poulet trônent dans votre frigo ? Ne les jetez pas ! On vous propose tout un tas de recettes anti-gaspillage délicieuses à faire avec du poulet ;-)

Recette Risotto aux champignons, tomates séchées et aiguillettes de poulet rôti

Risotto aux champignons, tomates séchées et aiguillettes de poulet rôti

(4 votes), (108)
Sans gluten
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 130 g de riz arborio 5 tomates séchées à l'huile 4 aiguillettes de poulet rôties congelées (ou une escalope) 1 petite boîte de champignon de paris (1...
Recette Aiguillettes de poulet pimentées, salade d'haricots azuki au vinaigre de prune

Aiguillettes de poulet pimentées, salade d'haricots azuki au vinaigre de prune

(4 votes), (2)
Plat facile 75 min 50 min
Ingrédients: Pour la salade d'azukis au vinaigre de prune Umebosis : 1 bol d'azukis secs 3 feuilles de sauge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à so...
Recette Aiguillettes de poulet sauce miel paprika soja

Aiguillettes de poulet sauce miel paprika soja

(3 votes), (1) , (87)
Plat facile 25 min 654 kcal
Ingrédients: Aiguillettes de poulet Miel sauce soja noire Paprika (Beurre) Sel et poivre...
Recette Aiguillettes de poulet aux champignons

Aiguillettes de poulet aux champignons

(3 votes), (92)
Plat facile 30 min 567 kcal
Ingrédients: 800 g d' aiguillettes de poulet 150 g de lardons - sel et poivre 200 g de champignons émincés 1 oignon 1 verre de vin blanc 1 bouillon-cube de volai...
Recette Aiguillettes de poulet au sésame

Aiguillettes de poulet au sésame

(2 votes), (20)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de noix ou de sésame 1 cuillère à soupe de mie...
Recette Aiguillette de poulet, poivron, navet, marinade asiatique

Aiguillette de poulet, poivron, navet, marinade asiatique

(1 vote), (9)
Plat facile 22 min 454 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet sel poivre 5 baies 50 ml d'huile d'olive piment d’Espelette 1/2 cuillère à café de gingembr...
Recette Aiguillettes de poulet panées miel pops cracks

Aiguillettes de poulet panées miel pops cracks

(1 vote), (2)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 1 escalope de poulet par personne des céréales miel pops cracks 2 oeufs...
Recette Crème brûlée aux petits pois et curry, aiguillettes de poulet tandoori..

Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori..

(1 vote), (93)
Plat facile 4 heures 50 min
Ingrédients: Pour la crème brûlée : 200 g de petits pois surgelés 4 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 15 cl de crème liquide 1/2 cuillère à café de curry en poudre sucr...
Recette Aiguillettes de poulet à l'estragon et au miel

Aiguillettes de poulet à l'estragon et au miel

(1 vote), (89)
Sans gluten
Plat facile 3h10m 350 kcal
Ingrédients: 450 g d'aiguillettes de poulet 1 citron 75-100 g de miel de l'estragon huile d'olive sel et poivre...
Recette Aiguillettes de poulet aux marrons

Aiguillettes de poulet aux marrons

(5 votes), (1) , (5)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 15 cl de crème fraîche huile-beurre sel-poivre environ 400 gr de marrons prêt a déguster...
Recette Aiguillettes de poulet coco

Aiguillettes de poulet coco

(3 votes), (54)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 10 min
Ingrédients: 12 aiguillettes de poulet 1 boîte de lait de coco 1 oignon 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée beurre sel poivre noix de coco râpée...
Recette Aiguillettes de poulet façon yakitori et légumes confits

Aiguillettes de poulet façon yakitori et légumes confits

(2 votes), (1) , (9)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet fermier (et oui c'est plus mieux!!! c'est moins gras, plus charnu et meilleur quand ça a gazouillé dans les vertes prairie et vu th...
Recette Aiguillettes de poulet aux poires

Aiguillettes de poulet aux poires

(1 vote), (16)
Plat moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 8 aiguillettes de poulet 1 barquette de lardons 1 poire 1 échalote 2 noisettes de beurre 5 cl de vin blanc Sel, poivre...
Recette Aiguillettes de poulet panées à la parmesane

Aiguillettes de poulet panées à la parmesane

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 500 g de filets de poulet 1 oeuf 10 cl de lait 50 g de parmesan 50 g de chapelure 3 cuillère à soupe de persil haché Sel poivre du moulin Huile e...


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