Aiguillettes de poulet en tajine

Ingrédients

• 3 courgettes
• une vingtaine d'aiguillettes
• 2 cuillères à soupe d' huile d'olives
• 1 citron confit coupé en lanière
• poivre
• 1 cube de bouillon de volailles
• 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
• 1 cuillère à soupe de moutarde