Tajine de poisson sans tajine façon sab

Ingrédients

• 1 filet de lieu noir coupé en morceaux
• 1 boite boîte de 400 g de tomates concassées
• 1 cuillère à soupe de persil ciselé
• 1 gousse d'ail en purée
• 2 feuilles de laurier
• 1/2 cuillère à café de cumin
• 1/2 cuillère à café de paprika
• quelques piments verts entiers (du jardin quand même!!!)
• 1 poivron vert coupé en morceaux
• 1 oignon coupé finement
• une dizaine d'olives vertes
• huile d'olive, sel, poivre
• 1 jus de citron