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Emincé de poulet au citron et au gingembre

Plat
1 parts
10 min
5 min
facile
217 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 blanc de poulet

1 petit citron

2 cuillères soupes de fromage blanc 0%

1 cuillère à café de moutarde

1/2 oignon

piment d'Espelette

sel

gingembre en poudre

Préparation

  • On commence par couper en dès l'oignon que l'on fait revenir avec un peu d'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il colore.
  • On détaille en lamelles le poulet. On l'ajoute dans la poêle.
  • Quand il commence à dorer, on ajoute le jus de citron. On sale, et on assaisonne avec le piment et le gingembre.
  • On ajoute en fin de cuisson le fromage blanc et la moutarde.
  • On remue bien pour lier la sauce et on sert aussitôt.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)
Calories: 217Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 29.5g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 1
Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 2
Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc

Questions:






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