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Emincé de poulet au citron et au gingembre

Plat

1 parts

10 min

5 min

facile

217 Kcal

(4/5 - 3 votes)
13

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ou

Ingrédients

Nombre de parts: 1

1 blanc de poulet

1 petit citron

2 cuillères soupes de fromage blanc 0%

1 cuillère à café de moutarde

piment d'Espelette

sel

gingembre en poudre

Préparation

On commence par couper en dès l'oignon que l'on fait revenir avec un peu d'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il colore.
On détaille en lamelles le poulet. On l'ajoute dans la poêle.
Quand il commence à dorer, on ajoute le jus de citron. On sale, et on assaisonne avec le piment et le gingembre.
On ajoute en fin de cuisson le fromage blanc et la moutarde.
On remue bien pour lier la sauce et on sert aussitôt.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (292g)

Calories: 217Kcal

Glucides: 9.4g
Lipides: 3.9g
Gras sat.: 1.3g
Protéines: 29.5g
Fibres: 4g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Photos

Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 1

Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 2

Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge

Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc

Questions:

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