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Emincé de poulet au citron et au gingembre

Plat
1 parts
10 min
5 min
facile
217 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 blanc de poulet

1 petit citron

2 cuillères soupes de fromage blanc 0%

1 cuillère à café de moutarde

1/2 oignon

piment d'Espelette

sel

gingembre en poudre

Préparation

  • On commence par couper en dès l'oignon que l'on fait revenir avec un peu d'huile dans une poêle jusqu'à ce qu'il colore.
  • On détaille en lamelles le poulet. On l'ajoute dans la poêle.
  • Quand il commence à dorer, on ajoute le jus de citron. On sale, et on assaisonne avec le piment et le gingembre.
  • On ajoute en fin de cuisson le fromage blanc et la moutarde.
  • On remue bien pour lier la sauce et on sert aussitôt.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 292g
Calories: 217Kcal
  • Glucides: 9.4g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 29.5g
  • Fibres: 4g
  • Sucre: 5.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 1Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 2Emincé de poulet au citron et au gingembre, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc





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