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Mijoté de poulet Tandoori et carottes tièdes au gingembre

Un plat qui va vous faire voyager à travers ses saveurs.
Plat
4 parts
8 min
25 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire revenir dans l'huile d'olive le garam masala.
  • Ajouter la moitié du poulet et faire sauter 5 minutes, ajouter au centre de la poêle ou du wok la deuxième moitié du poulet et cuire 5 minutes.
  • Ajouter les tomates, le sucre, le sel, la crème sure (facultatif) et le piment de Cayenne.
  • Laisser mijoter 15 minutes.
  • Rectifier l'assaisonnement et servir sur du riz basmati.

M Marie est dans son assiette!

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Alsace Gewurztraminer Alsace, Blanc
Saint Emilion Bordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

chauray, 11/01/2018

Où sont les carottes ?

(0) (0) Signaler
24/01/2014

Trop bon

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