Ptitchef

Tajine de Kefta

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
416 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mélanger ensemble la viande et les épices. Se mouiller les mains et former des petite boulettes de, la grosseur d'une bille.
  • Dans un tajine disposer l'oignon et les tomates puis les boulettes, mettre l'huile par dessus.
  • Ajouter l'ail écrasé, 2 pincées de cumin. Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 30 minutes ou sur le charbon pendant une heure.

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L La cuisine marocaine chez lalla fatima

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (224g)
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 29.6g
  • Gras sat.: 9.2g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 6.3g
  • Sucre: 4.7g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Tajine de Kefta, photo 1
Tajine de Kefta, photo 2





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