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Tajine de Kefta

Plat
4 parts
15 min
30 min
facile
322 Kcal
  • Tajine de Kefta
  • Tajine de Kefta - photo 2
  • (4/5 - 2 votes)
  • 122
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Ingrédients

4
Coût estimé: 7.58€ (1.89€/part)

Préparation

  • Mélanger ensemble la viande et les épices. Se mouiller les mains et former des petite boulettes de, la grosseur d'une bille.
  • Dans un tajine disposer l'oignon et les tomates puis les boulettes, mettre l'huile par dessus.
  • Ajouter l'ail écrasé, 2 pincées de cumin. Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux 30 minutes ou sur le charbon pendant une heure.

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Tajine de kefta (boulettes de viande hachée aux épices et aux herbes)


L La cuisine marocaine chez lalla fatima

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (216g)
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 6.2g
  • Lipides: 16.5g
  • Gras sat.: 6.9g
  • Protéines: 35.8g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Tajine de Kefta
Tajine de Kefta - photo 2

Questions:






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