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Mon tajine batata

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
1135 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une marmite on fait revenir la viande et l'oignon haché dans un peu d'huile, puis on rajoute les épices sauf la coriandre, on met l'eau, pas trop car la sauce doit être assez épaisse et on laisse cuire.
  • Entre temps on fait dessaler les olives dans de l'eau et on rince.
  • Quand la viande est tendre on rajoute les pommes de terre épluchées et coupées en 4 et la 1/2 cuillère à soupe de coriandre, on laisse cuire, et 5 minutes avant la fin de la cuisson on ajoute les olives.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (900g)
Calories: 1135Kcal
  • Glucides: 25.6g
  • Lipides: 52.9g
  • Gras sat.: 20.1g
  • Protéines: 136.6g
  • Fibres: 4.4g
  • Sucre: 3.8g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 27
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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