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Poëlée de champignons au chèvre et au poulet...

Plat
2 parts
2 min
15 min
facile
Une recette vraiment légère et un vrai délice pour les gourmands.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
120 g d'aiguillettes de poulet

30 g de bûche de chèvre allégée

300g de champignons mélangés de forêt

fleur de sel


30 pressions fines d'huile d'olive

Préparation

  • Mettre les champignons à décongeler dans une passoire (programme micro ondes ou à T° ambiante).
  • Couper les aiguillettes de poulet en morceaux et les mettre à cuire dans le wok chaud avec les pressions d'huile d'olive.
  • Les faire dorer des 2 cotés et ajouter les champignons égouttés.
  • Finir par le chèvre coupé en petits morceaux... Laisser mijoter sur feu doux et déguster avec des pommes de terre vapeur à satiété

Photos

Poëlée de Champignons au Chèvre et au Poulet..., photo 1Poëlée de Champignons au Chèvre et au Poulet..., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge





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