Ptitchef

Poëlée de légumes et poulet aux saveurs d'Asie

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Peler et émincer les oignons et échalotes. Peler et râper les carottes. Nettoyer et séparer les fleurs du chou-fleur. Nettoyer et émincer le céleri.
  • Dans une sauteuse, mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir l'oignon et l'échalote. Ajouter les carottes râpées, le chou fleur et le céleri.
  • Faire revenir doucement les légumes puis ajouter le curry, le sel de céleri, le sésame, la sauce soja.
  • Découper le poulet en dés et le faire colorer dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile et les ajouter aux légumes.
  • Prolonger la cuisson et servir quand les légumes sont légèrement tendres et la viande cuite.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Les plats du monde → direction l'Asie du Sud Les plats du monde → direction l'Asie du Sud Que faire avec des restes de poulet rôti? Que faire avec des restes de poulet rôti? Les plats du monde → direction L'Asie de l'Est Les plats du monde → direction L'Asie de l'Est

Question du moment
Quelle recette recherchez-vous le plus pour Noël?
Votez